Gye Rim F&S သည် Gyeonggi-do၊ Uijeongbu-si တွင်တည်ရှိသော ကြက်သားထုတ်လုပ်ရေးနှင့် သိုလှောင်ရေးလုပ်ငန်းများတွင် အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် Kim Soo-hyun မှ ဦးဆောင်ပြီး ပြည်တွင်းဖြစ် ကြက်သားများကို ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းတို့ကို အဓိကထား ဆောင်ရွက်ပါသည်။

"Gye Rim F&S သည် HACCP နှင့် ပိုးသတ်ဆေးကင်းလွတ် ကြက်သားထုတ်လုပ်သူ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော ပြည်တွင်းဖြစ် အအေးခံ ကြက်သားအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများနှင့် အစားအသောက်လုံခြုံရေးစနစ်များဖြင့် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကြက်သားများကို ထုတ်လုပ်ကာ တစ်ဦးချင်းနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင် ဖောက်သည်များထံ အသင့်တင့်သော ဈေးနှုန်းဖြင့် ပေးအပ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကြက်သားထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေး: ပြည်တွင်းဖြစ် အအေးခံ ကြက်သားများကို ဖြတ်တောက်ပြီး ထုပ်ပိုးကာ တစ်ဦးချင်း စားသုံးသူများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်များထံ ပေးအပ်ပါသည်။ တစ်ကောင်လုံး ကြက်သားမှ အစိတ်အပိုင်းများအထိ ကိုင်တွယ်ပြီး ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်အရလည်း ပြုပြင်ပေးနိုင်ပါသည်။
• အလုပ်အကိုင်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး: ကြက်သားအပြင် အလုပ်အကိုင်ဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ဆောင်ရွက်ပြီး ကင်မ်ချီနှင့် meal kit အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အစားအသောက်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၁၀၀% ပြည်တွင်းဖြစ် နှမ်းစေ့များကို အပူချိန်နည်းဖြင့် ဖိညှစ်ထုတ်လုပ်ထားသော နှမ်းဆီ၊ နှမ်းနက်ဆီတို့ကိုလည်း ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပြည်တွင်းဖြစ် အအေးခံ ကြက်သား: တစ်ကောင်လုံး ကြက်သား၊ ကြက်ပေါင်၊ ကြက်ရင်အုံ၊ ကြက်အူ၊ ကြက်တောင်ပံ၊ ကြက်အမြှောင်း၊ ကြက်အတောင်ပံ စသည်တို့အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများကို ကိုင်တွယ်ပါသည်။ ကြက်အရေခွံ၊ ကြက်လည်တိုင် စသည့် အထူးအစိတ်အပိုင်းများကိုလည်း စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်အရ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• နှမ်းဆီနှင့် ကင်မ်ချီ: ၁၀၀% ပြည်တွင်းဖြစ် နှမ်းစေ့များကို အပူချိန်နည်းဖြင့် ဖိညှစ်ထုတ်လုပ်ထားသော နှမ်းဆီ၊ နှမ်းနက်ဆီ၊ လတ်ဆတ်သော နှမ်းနက်ဆီတို့ကို ရောင်းချပါသည်။ အထူးချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော 'Jin Saem Kimchi' သည်လည်း အဓိက ထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: HACCP နှင့် ပိုးသတ်ဆေးကင်းလွတ် ကြက်သားထုတ်လုပ်သူ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များဖြင့် သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် အစားအသောက်လုံခြုံရေးကို ဦးစားပေး၍ အရည်အသွေးမြင့် ကြက်သားများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များနှင့် စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ခြင်း: တစ်ကောင်လုံး ကြက်သားမှ အစိတ်အပိုင်းများ၊ အထူးအစိတ်အပိုင်းများအထိ အမျိုးမျိုးသော ကြက်သားထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပြီး၊ ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်အရ စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ပေးနိုင်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်မှုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အမြန်ပို့ဆောင်ခြင်း: ဖောက်သည်များ လတ်ဆတ်သော ကြက်သားများကို ရရှိစေရန် အထူး vacuum sealing ထုပ်ပိုးမှုကို အသုံးပြုပြီး အမြန်ပို့ဆောင်ရေးစနစ်ကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း (ကြက်သားထုတ်လုပ်ရေး၊ ကြက်သားဖြတ်တောက်ရေး ဝန်ထမ်း)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gye Rim F&S သည် ကြက်သားထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေးလုပ်ငန်းများကို အဓိက ဆောင်ရွက်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အစားအသောက်လုံခြုံရေးသည် အလွန်အရေးကြီးသော ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် သတ်မှတ်ထားသော သန့်ရှင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းတွင် အထူးဂရုပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကြက်သားဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများသည် ထပ်ခါထပ်ခါ ပြုလုပ်ရပြီး အသေးစိတ်ကျသော လုပ်ငန်းများ လိုအပ်နိုင်ပြီး အအေးခန်း/အေးခဲခန်း ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်ရဖွယ်ရှိပါသည်။ ရိုးသားမှုနှင့် သေချာမှုသည် အရေးကြီးပြီး အဖွဲ့သားများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်နိုင်စွမ်းလည်း လိုအပ်ပါသည်။