(주)대산푸드 ၏ အကိုင်းအခက်သည် 충북 음성군 삼성면 တွင် တည်ရှိပြီး အသား တိရစ္ဆာန် အသတ် နှင့် အသား ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်း တွင် အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီ ဖြစ်ပါသည်။ 박우현 ကိုယ်စားလှယ် မှ ဦးဆောင်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား နှင့် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်း ကို ဆောင်ရွက်လျက် ရှိပါသည်။ ၂၀၀၅ ခုနှစ် မှ စတင်၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား လုပ်ငန်း ကို စတင်ခဲ့ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း ကို လွှဲပြောင်း၍ လည်ပတ်လျက် ရှိပါသည်။

"(주)대산푸드 သည် စားသုံးသူ များ၏ ကျန်းမာရေး နှင့် လုံခြုံရေး ကို အဓိက ထားပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် အထူးပြု အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ခု ဖြစ်ရန် ရည်မှန်းပါသည်။ ၂၀၁၈ ခုနှစ် ဇူလိုင် လ တွင် 대산푸드 ဟု အမည်ပြောင်းလဲ မတိုင်မီ ၂၀၀၅ ခုနှစ် မတ် လ မှ စတင်၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား လုပ်ငန်း ကို စတင်ခဲ့ပြီး၊ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း ကို လွှဲပြောင်း၍ လည်ပတ်လျက် ရှိပါသည်။ အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း ကို လွှဲပြောင်း ရယူပြီးနောက် ခန့်မှန်းခြေ ၃ နှစ် အတွင်း အတွင်းပိုင်း တပ်ဆင်မှုများ နှင့် အဆောက်အဦး ပြုပြင်မွမ်းမံ ခြင်း နှင့် ပြန်လည် ဒီဇိုင်းဆွဲခြင်း တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့ပြီး၊ လစဉ် ပျမ်းမျှ ၁၈,၀၀၀ ခန့်သော ဝက် များကို အသတ် စီမံဆောင်ရွက်လျက် ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသတ် နှင့် အသား ထုတ်လုပ်ရေး: ဝက် အသတ် နှင့် ထုတ်လုပ်ရေး ကို အဓိက လုပ်ငန်း အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး၊ လစဉ် ပျမ်းမျှ ၁၈,၀၀၀ ခန့်သော ဝက် များကို အသတ် စီမံဆောင်ရွက်လျက် ရှိပါသည်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ် မတိုင်မီ နှစ်စဉ် ၄၅၀,၀၀၀ ခန့်သော ဝက် များကို အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရန် ရည်မှန်းထားပါသည်။
• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား: တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား လုပ်ငန်း ကို ဆောင်ရွက်ပြီး၊ '정담포크' ဟု ခေါ်သော ကိုယ်ပိုင် အမှတ်တံဆိပ် အသား ကို အွန်လိုင်း နှင့် ချိတ်ဆက် ရောင်းချလျက် ရှိပါသည်။ ကျန်းမာပြီး လုံခြုံစိတ်ချရသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် အစားအစာ များကို လယ်ယာမှ စားပွဲတင်အထိ ပေးအပ်ရန် ရည်မှန်းပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• 정담포크 အမှတ်တံဆိပ် အသား: ကိုယ်ပိုင် အမှတ်တံဆိပ် ဖြစ်သော '정담포크' မှ တဆင့် အွန်လိုင်း နှင့် ချိတ်ဆက် ရောင်းချလျက် ရှိပါသည်။ အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း · ထုတ်လုပ်ရေး စခန်း အစားအစာ လုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြု (HACCP) ကို ရရှိထားသော လုံခြုံစိတ်ချရသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ဖြစ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေး အထူးပြုမှု: ၂၀၀၅ ခုနှစ် မှ စတင်၍ တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် လက်လီ လက်ကား လုပ်ငန်း ကို စတင်ခဲ့ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း ကို လွှဲပြောင်း၍ လည်ပတ်လျက် ရှိပါသည်။ လစဉ် ပျမ်းမျှ ၁၈,၀၀၀ ခန့်သော ဝက် များကို အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အထူးပြုမှု ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• အရည်အသွေး နှင့် လုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: စားသုံးသူ များ၏ ကျန်းမာရေး နှင့် လုံခြုံရေး ကို အဓိက ထားပြီး၊ အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း · ထုတ်လုပ်ရေး စခန်း အစားအစာ လုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြု (HACCP) ကို ရရှိထားပြီး တိရစ္ဆာန် သုခချမ်းသာ အသိအမှတ်ပြု ကို ပြင်ဆင်နေပါသည်။
• ဆက်လက် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု နှင့် ကြီးထွားရေး ရည်မှန်းချက်: အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရေး စခန်း ကို လွှဲပြောင်း ရယူပြီးနောက် ၃ နှစ် အတွင်း တပ်ဆင်မှုများ ပြုပြင်မွမ်းမံ ခြင်း နှင့် ပြန်လည် ဒီဇိုင်းဆွဲခြင်း တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့ပြီး၊ ၂၀၂၅ ခုနှစ် မတိုင်မီ နှစ်စဉ် ၄၅၀,၀၀၀ ခန့်သော တိရစ္ဆာန် များကို အသတ် စီမံဆောင်ရွက်ရေး နှင့် ရောင်းအား ၂၅၀ ဘီလျံ ဝမ် ရရှိရန် ရည်မှန်းထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိက အားဖြင့် အသတ် နှင့် ပတ်သက်သော လုပ်ငန်း ဆောင်ရွက်မှု၊ အသား ကိုက်ဖြတ် ထုတ်လုပ်ရေး နှင့် အသတ် လုပ်ငန်း ရာထူး များ ကို ခေါ်ယူပြီး၊ အဆောက်အဦး (လျှပ်စစ်) ရာထူး ကို လည်း ခေါ်ယူပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: ထမင်း နှင့် အာဟာရ (၁ ကြိမ်)၊ နိုင်ငံတော် ပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင် မတော်တဆမှု အာမခံ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ၊ ပင်စင် စသည့် အကျိုးခံစားခွင့် များ ကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
대산푸드 ၏ အကိုင်းအခက် သည် အသား တိရစ္ဆာန် အသတ် နှင့် အသား ထုတ်လုပ်ရေး ကဏ္ဍ တွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်သော နိုင်ငံခြား ဝန်ထမ်း များအတွက် တည်ငြိမ်သော အလုပ်ခွင် ပတ်ဝန်းကျင် ကို ပေးအပ်နိုင်ပါသည်။ အဓိက အားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး ရာထူး များ ဖြစ်ပြီး၊ သန့်ရှင်းရေး နှင့် လုံခြုံရေး စည်းမျဉ်း များ ကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထမင်း နှင့် အာမခံ ၄ ရပ်၊ ပင်စင် စသည့် အကျိုးခံစားခွင့် များ ကို ပေးအပ်ပါသည်။